Carboxymethylcellulose (CMC) ، المعروف باسم العلكة السليلوز ، هو مشتق متعدد الاستخدامات ويستخدم على نطاق واسع من السليلوز. يتم الحصول عليه من خلال التعديل الكيميائي للسليلوز الطبيعي ، والذي يتم الحصول عليه عادة من لب الخشب أو القطن. يجد carboxymethylcellulose تطبيقات في مختلف الصناعات بسبب خصائصها الفريدة كبوليمر قابل للذوبان في الماء. فيما يلي الجوانب الرئيسية للكربوكسي ميثيل سيلولوز (CMC) أو اللثة السليلوز:

1. التركيب الكيميائي:
   • يتم اشتقاق carboxymethylcellulose من السليلوز عن طريق إدخال مجموعات الكربوكيثيل على العمود الفقري السليلوز. يعزز هذا التعديل قابلية ذوبان المياه والخصائص الوظيفية.
2. قابلية ذوبان المياه:
   • واحدة من الميزات المهمة لـ CMC هي قابلية ذوبان المياه الممتازة. يذوب بسهولة في الماء لتشكيل محلول واضح ولزج.
3. اللزوجة:
   • يتم تقدير CMC لقدرتها على تعديل لزوجة الحلول المائية. تتوفر درجات مختلفة من CMC ، حيث توفر مجموعة من مستويات اللزوجة المناسبة لمختلف التطبيقات.
4. عامل السمك:
   • في صناعة المواد الغذائية ، تعمل CMC كعامل سماكة في مجموعة متنوعة من المنتجات مثل الصلصات والضمادات ومنتجات الألبان وعناصر المخابز. إنه يضفي نسيجًا مرغوبًا فيه والاتساق.
5. مثبت ومستحلب:
   • تعمل CMC كمثبت ومستحلب في تركيبات الغذاء ، مما يمنع الفصل ويعزز استقرار المستحلبات.
6. وكيل الربط:
   • في المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام CMC كطرق في تركيبات الكمبيوتر اللوحي ، مما يساعد على تجميع مكونات الجهاز اللوحي معًا.
7. وكيل تشكيل الأفلام:
   • يحتوي CMC على خصائص تشكيل الأفلام ، مما يجعله مناسبًا للتطبيقات التي يرغب فيها فيلم رفيع ومرن. غالبًا ما يظهر هذا في الصناعات الصيدلانية ومستحضرات التجميل.
8. سوائل الحفر في صناعة النفط والغاز:
   • يتم استخدام CMC في سوائل الحفر في صناعة النفط والغاز للتحكم في اللزوجة وفقدان السوائل أثناء عمليات الحفر.
9. منتجات العناية الشخصية:
   • في عناصر العناية الشخصية مثل معجون الأسنان والشامبو والمستحضرات ، تساهم CMC في استقرار المنتج والملمس والتجربة الحسية الشاملة.
10. صناعة الورق:
    • يتم استخدام CMC في صناعة الورق لتعزيز قوة الورق ، وتحسين الاحتفاظ بالمواد الحشو والألياف ، والعمل كعامل تغيير حجم.
11. صناعة النسيج:
    • في المنسوجات ، يتم استخدام CMC باعتباره مثخنًا في عمليات الطباعة والصباغة.
12. الموافقة التنظيمية:
    • تلقى Carboxymethylcellulose موافقة تنظيمية لاستخدامها في الغذاء ، والأدوية ، وغيرها من الصناعات الأخرى. يتم التعرف عليه بشكل عام على أنه آمن (GRAS) للاستهلاك.

يمكن أن تختلف الخصائص والتطبيقات المحددة من carboxymethylcellulose بناءً على الدرجة والصياغة. توفر الشركات المصنعة أوراق البيانات والمبادئ التوجيهية التقنية لمساعدة المستخدمين على اختيار الصف المناسب للتطبيق المقصود.